Ifall du är ett litet lakritstroll så ska du veta att du knappast är allen. I Sverige så är det rentav ovanligt att inte äta godis eller annan mat med lakritssmak åtminstone någon gång i månaden. Det verkar vara så att denna fascination och önskan att äta lakrits verkar vara lokaliserad till Sverige. Det är lätt att tillsätta lakritspulvret till såväl godis som bakverk och även mat.
Det är verkligen enkelt att använda sig av lakritspulver till att fixa egen lakrits
Om man inte orkar koka eget godis eller göra dessert med lakritssmak så kan man faktiskt tugga på roten som ger denna smak. Att lakritspulver är ett helt naturligt smakämne kan du vara säker på. En blandning av lakrits och din egen saliv är det som ger den unika och karaktäristiska smaken i din mun.
Som vi redan sagt är det jättepoppis att använda lakrits som smaktillsats i glass, drinkar och bakverk men framför allt godis. Är man lakritsfreak så längtar man efter lakritssmak hela tiden. Prova att fråga folk som bott utomlands en längre tid så får du se. Lakritsen är det som man ber om då någon ska skicka tröstpaket från Sverige!
Laborera med lakritssmak hemma i ditt kök
Äkta lakrits produceras bland annat i Turkiet, Spanien och i Italien och det är själva roten som smakar lakrits. Först gör man ett granulat av roten och sedan pulver som kan användas till mat- och godistillagning där man önskar den goda smaken. Man kan förmodligen använda lakrits som smakämne i det mesta man kan stoppa i sig.
Om du brukar baka så kan du ta en funderare på i vilka bakverk du kan testa med lite lakritspulver. Tyvärr är det dock så att några personer varje år förgiftas av lakrits. Detta är som vanligt,överdriv och det slår fel. Det är knappast när man använt lakritspulver för det är så pass starkt så det räcker med lite.
När det är dags att skapa konfektyr eller baka, var kan man shoppa lakritspulver?
Du kan kolla med din lokala hälsokostbutik om de lagerför lakritspulver, men mycket besvär bara för en liten påse.
Istället kan man köpa lakritspulver på nätet som oftast har bättre priser och har bra kvalitet. Lakritspulver att köpa hittar du på allt-fraktfritt.se, prisad och ibland på Tradera och i godisbutiker online.
Kolla förpackningens Bäst före datum för lakritspulver har begränsad hållbarhet. För att pulvret ska kunna ge bästa smak måste det vara fräscht. Beställ hem nytt pulver i god tid så det inte är slut när det är dags att baka eller starta godisfabriken igen.